Fettuccine alfredo

Fettuccine Alfredo original

Porción para 2-3 personas

Ingredientes:

• 200 g queso parmesano

• 250 g pasta fettuccine

• 120 g mantequilla

Preparación:

Cocemos el fettuccine en agua hirviendo con sal aprox. 10 min. Si es pasta fresca tarda menos.

En el recipiente donde vas a servir la pasta agregas la mantequilla y la pones en el fondo del plato. Una vez cocida la pasta, la pasas directamente al recipiente encima de la mantequilla y agregas agua de la pasta. Incorporas el queso parmesano rallado y mezclas todo hasta tener una consistencia húmeda.

Y a disfrutar!! Solo 3 ingredientes y no saben lo rica que queda.